Aprende a preparar la mejor tortilla de huevo jugosa y esponjosa ¡Mejor imposible!

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Por lo general nos encanta desayunar y almorzar con huevos pero te has preguntado ¿Cómo hacer la tortilla perfecta?

Aunque sea difícil de creer la tortilla perfecta si existe y el día de hoy te enseñaremos a prepararla en casa con  pocos ingredientes y las medidas exactas, y para ello necesitarás: 

Ingredientes 

3 Huevo

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva virgen extra (unas gotas para la sartén)

15 gr de mantequilla 

Preparación

Para iniciar debemos de batir muy bien los huevos (5 minutos aproximadamente)

Posteriormente, agregamos sal y pimienta al gusto 

Seguidamente, calienta el sartén de tu preferencia y agrégale la mantequilla y un chorrito de aceite de oliva 

A continuación, añade la mezcla de huevo y tapa con mucho cuidado 

Deja cocinar por 5 minutos por ambos lados de la tortilla y listo 

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